Au coeur de cette polémique, la société Coca-Cola est notamment citée pour ses produits contenant de l'aspartame et ayant été distribués lors de la guerre du golfe après avoir été stockés trop longtemps au soleil.
Issu d'une polémique née en 1998 aux Etats-Unis, ça n'est qu'en 2003 qu'un article du mensuel alternatif "Votre Santé" (n° 45 - juin 2003) a mis le feu aux poudres en France.
Bien qu'il soit extrêmement délicat de tirer les choses au clair, voici ce que nous pouvons en dire aujourd'hui :

• La compagnie Coca Cola communique sur le sujet et renvoie vers des ressources spécifiques sur le sujet afin de couper court à la polémique
• Le rédacteur en chef du magazine " Votre Santé " nous a confirmé par mail avoir effectivement publié l'article en question et maintien les affirmations qu'il contient
• De nombreux sites anglophones et francophones tentent de démontrer la dangerosité de l'aspartame et ses multiples effets secondaires nocifs
• Les sites " anti-rumeurs " US démentent globalement les informations circulant sur internet depuis 1998

Il est difficile, à ce jour, d'avoir autre chose qu'un avis personnel sur le sujet. Il convient donc de ne pas valider trop vite l'une ou l'autre des thèses mais plutôt de se tenir informé des différentes possibilités et de se garder de sombrer trop vite dans la paranoïa ou la théorie du complot capitaliste.
 
Gardons surtout à l'esprit qu'en matière d'alimentation, tout comme en matière de courrier électronique, c'est avant tout l'abus qui est potentiellement dangereux !